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Recette du jour : Poulet l'harissa


Cuisine Marocaine    PouletPrép. : 10 min      Cuisson : 20 min   Facile  

Ingrédients :
  • 4 cuisses de poulet sans peau
    2 c. à thé de harissa
    1 citron, jus
    1 petit bouquet de coriandre, haché

Préparation :
Mélangez la harissa avec le jus de citron, la coriandre et un peu de sel et frotter partout le poulet avec ce mélange. 
Mettez les cuisses de poulet sur une plaque de cuisson et les faire griller pendant 4-5 minutes de chaque côté.
Servir le poulet avec du couscous.

 


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